新年おめでとうございます
一応、正式な挨拶で~始めます(笑
こにゃにゃちわぁ~
いまだ、年末の同窓会の余波が抜け切れていない、ダメダメなオッサンです
結局、12/31は遅めに起き掃除を始めるも、1年ほどほったらかしの所とかスゴイ状態で、色々と時間がかかりました
あまり同じ所に時間をかけても、他の所が手薄になりそうだったので、母親を迎え入れる部屋を中心に片付け
結局、そのまま年を越してしまう失態、明け方3時頃になんとか形になってきたので
一旦、お風呂に入る
で、一息ついてから母親とたべる料理作りを始める
とわいえ、けして料理が得意というわけでは無いので、ごまかしがきく鍋料理にしました
今回は、豆乳鍋のスープの素をベースに絹ごし豆腐(当たり前?)、カット野菜(なべ用2,3人前)、ズワイガニの足(ボイル済み、ムキ済み)、牡蠣フライ、その他諸々
ご飯は、これまた松茸の炊き込みご飯の素、おあげ(みじん切り)、ひじきの煮物(パック)、黒豆、お酒、みりん、だし醤油、を炊飯器に入れ、炊き込みご飯モードで「スイッチオン」!
ちなみに、ご飯は普通米2合+もち米1合です
そんな事をしていると、朝の9時になったので、母親を引き取りに行く
帰りに、母親のお姉さんの家に寄り、久しぶりの対面!
その後にもう一人のお姉さんおところに行き、一緒に家まで帰る
11時ぐらいでしたが、なべの煮込み具合を見ながら早めの食事です
母親は、まだまだお箸もお茶碗も自分で持ってたべられます
かなり背筋が弱ってきていますので、どうしても右の前に傾いてしまうのが悲しい。。。
普通の大人ほどの量を盛り付けたが、以外とあっさり完食したので安心した
デザートに”おしるこ”を用意
井村屋のあずきバー(アイス)をお椀に入れ「チーン」
イイ感じでお汁になります
熱いので、ロッテの雪見だいふく(アイス)を入れると、イイ感じで冷めるし”おしるこ”らしさがアップします
そんなに甘くないので、オススメです
何やかんやと、時間になりまして、母親を施設まで届けて
1/1は終了でございます
写真とか一切撮る余裕がなく、証拠写真はありませんヨ
一応、正式な挨拶で~始めます(笑
こにゃにゃちわぁ~
いまだ、年末の同窓会の余波が抜け切れていない、ダメダメなオッサンです
結局、12/31は遅めに起き掃除を始めるも、1年ほどほったらかしの所とかスゴイ状態で、色々と時間がかかりました
あまり同じ所に時間をかけても、他の所が手薄になりそうだったので、母親を迎え入れる部屋を中心に片付け
結局、そのまま年を越してしまう失態、明け方3時頃になんとか形になってきたので
一旦、お風呂に入る
で、一息ついてから母親とたべる料理作りを始める
とわいえ、けして料理が得意というわけでは無いので、ごまかしがきく鍋料理にしました
今回は、豆乳鍋のスープの素をベースに絹ごし豆腐(当たり前?)、カット野菜(なべ用2,3人前)、ズワイガニの足(ボイル済み、ムキ済み)、牡蠣フライ、その他諸々
ご飯は、これまた松茸の炊き込みご飯の素、おあげ(みじん切り)、ひじきの煮物(パック)、黒豆、お酒、みりん、だし醤油、を炊飯器に入れ、炊き込みご飯モードで「スイッチオン」!
ちなみに、ご飯は普通米2合+もち米1合です
そんな事をしていると、朝の9時になったので、母親を引き取りに行く
帰りに、母親のお姉さんの家に寄り、久しぶりの対面!
その後にもう一人のお姉さんおところに行き、一緒に家まで帰る
11時ぐらいでしたが、なべの煮込み具合を見ながら早めの食事です
母親は、まだまだお箸もお茶碗も自分で持ってたべられます
かなり背筋が弱ってきていますので、どうしても右の前に傾いてしまうのが悲しい。。。
普通の大人ほどの量を盛り付けたが、以外とあっさり完食したので安心した
デザートに”おしるこ”を用意
井村屋のあずきバー(アイス)をお椀に入れ「チーン」
イイ感じでお汁になります
熱いので、ロッテの雪見だいふく(アイス)を入れると、イイ感じで冷めるし”おしるこ”らしさがアップします
そんなに甘くないので、オススメです
何やかんやと、時間になりまして、母親を施設まで届けて
1/1は終了でございます
写真とか一切撮る余裕がなく、証拠写真はありませんヨ
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